【営業時間変更のご案内】


平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。

緊急事態宣言発令に伴う愛知県の要請に基づき、

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、営業時間を以下のとおり変更致します。

ご愛顧頂いております皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

■ 実施期間:2021年2月8日(月)~2021年2月28日(日)まで

【営業時間】

◎従来 【月~土・祝前日】11:30~23:00
【日・祝】11:30~22:00

◎変更後 11:30~20:00(ラストオーダー19:00)
(酒類の提供時間は 11:30~19:00まで)



■ 実施期間:2021年3月1日(月)~2021年3月14日(日)まで

【営業時間】

◎従来 【月~土・祝前日】11:30~23:00
【日・祝】11:30~22:00

◎変更後   11:30~21:00(ラストオーダー20:30)



エールカフェ栄店
Concept

空気の様な居心地の良さを創るため、
様々な自然素材を庭と店内に取り入れています。



例えば、店内の床下とデッキの下には大量の「備長炭」を埋めています。
炭の持つマイナスイオンの浄化作用がエールカフェの隅々まで行き渡るようにと考えました。

また、同じように自然素材である土壁で店内の壁を塗りあげましたが、これは珪藻土という素材です。
珪藻土という素材は太古の植物プランクトンが堆積して土になったものですが、
無数の孔を持ち優れた脱臭効果、保湿効果や通気性に富むなどの様々な特性を持ちます。

また、店のシンボルともいえるカウンターは「タモ」という木材の一枚板です。
これも木本来の素材感を生かしながら、液状にした炭で染めあげるということで、より一層の印象深いものにできました。
ずっしりとした手触りや、職人が丹念に仕事をした感触を味わって頂ければと思います。

もちろん、エールカフェのこだわりは空間だけでなく、食材や水にも及びます。
店内で使用する水は全て浄化された不純物を取り除いた自然体の水であり、
食材に関してもそのコンセプトは一貫しております。
安らぎに満ちた開放感のある空のもとで、自然の恵みを感じてください。


Café

カフェスタイル


日常を忘れさせてくれる、癒しのひとときを。

Dinner

ディナースタイル


大人の雰囲気が漂う佇まい。夜更けまでゆったりとした時間を味わう。

Plans

各種プラン


大切な人と、特別な時間を。お誕生日、記念日などの特別な行事に。

Interior

インテリア


四季折々の表情を見せる、緑に囲まれた白亜の館。

Lunch Menu


2021年3月3日

3月 Lunch Menu

3/1~5 A 小柱とスナップエンドウのオイルベース […]
2021年2月7日

2月 Lunch Menu

2/8~10,12 A 真鯛と長ネギ、カラスミのオイ […]
2021年1月3日

1月 Lunch Menu

あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い […]