日常を忘れさせてくれる、
癒しのひとときを。
オーダーを受けてから、豆を挽き、一杯ずつハンドドリップで淹れております。
レギュラーブレンドは、コク、苦味、酸味バランスのとれた味わいです。
また、コーヒーの表面にミルクで絵を描く「ラテアート」も愉しみの一つ。
バリスタが一杯一杯心を込めてお届けいたします。
Barista
バリスタ
最高の一杯へのこだわり。
朝に飲むエスプレッソの深い香りで心を落ち着けたり、打合せの合間に飲むカフェラテで頭を整理したり・・
珈琲は私達にとって日常生活のあらゆるシーンで欠かすことの出来ない飲み物です。
エールカフェではそんな珈琲一杯に、人一倍の情熱を燃やし、こだわり続けています。
お湯の量もグラム単位まで細かく計量し、「お湯とコーヒーの比率、お湯の温度を常に一定にし、安定したおいしさを作り出しています。
Tea
紅茶
ハーブの香りに包まれて、
豊かな緑を眺めながら一休み。
カリフォルニア在住のジュリーさんが、無農薬有機栽培で育てたハーブを使いブレンドした、からだに優しいハーブティー。
ハーバルティーとは、カフェインを含まない無農薬有機栽培で大事に育てられた色々なハーブを原料にブレンドして作られた体に優しい新しいハーブティーです。
砂時計が刻む時間を楽しみながら、オープンテラスで優雅なひとときをお楽しみください。
Cake Set
ケーキセット
スイーツを頬張る幸せ。
穏やかに過ごす「じぶん時間」。
女性を惹きつけて止まないエールカフェのスイーツ。
旬の素材をふんだんに使用し、素材の持つ味を最優先に考えて手作りで作られたシンプルな味わい。
開放感あふれる時間と空間の中で、スイーツと大切な自分だけの時間を、ゆっくりと味わって下さい。